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レストランサービス技能士

レストランサービス技能士とは「料飲サービス士」から名称・内容共に刷新された、新しい資格です。

レストランなどのウェイター・ウェイトレスとしての技能と考えれば分かりやすいでしょう。食事提供・接客サービス技能が、この資格の眼目となります。お客の満足感を充足させるためにできることは何か、絶えず考える姿勢が求められます。

資格は1～3級に分かれており、1級は最低でも8年以上の実務経験がないと、受験資格すら取られません。1級の取得者は、飲食サービス業界のエリートとして、一目置かれます。

運営機関：（社）日本ホテル・レストランサービス技能協会
住所:〒105-0001 東京都港区虎ノ門1-2-20 永田ビル2Ｆ
TEL:03-3519-4651

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