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管理栄養士
管理栄養士とは献立のメニュー作りを考えたり、アドバイスすることで、人の健康を守る資格です。
人間にとって、バランスの取れた食生活をすることは健康の必須条件であるが、食生活を改善することは難しく、自然に行っている食生活が高血圧や肥満などの原因であることがあります。
管理栄養士は、献立を考えることによって、バランスの取れた食生活を実現し、多くの人の健康に貢献します。
病院で働く管理栄養士は
医師の指導を受けながら患者の個別の状況を考慮した献立を考え、給食センターで働く管理栄養士は、こどもの健やかな発育を考えた
献立づくりを実戦します。
運営機関：厚生労働省健康局総務課生活習慣病対策室管理栄養士国家試験担当
住所:〒100-8916 東京都千代田区霞が関1-2-2
TEL:03-3595-2440
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